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maggio 2019

Degustazione Mosnel – Franciacorta

23 maggio, 2019 ore 18:00 - 20:30
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Per questa occasione il nostro viaggio fa tappa in Franciacorta con l'azienda Mosnel, nata nel 1836. La proprietà si estende per 40 ettari, vengono perciò vinificate solo uve dei propri terreni coltivate secondo il metodo biologico. L'obbiettivo di questa cantina è di definire ogni dettaglio con la massima cura, ponendo particolare attenzione alla densità per ettaro, alla velocità della raccolta manuale e alla pressatura pneumatica. Ogni prodotto effettua un passaggio in legno che ne esalta la complessità, l'eleganza e la…

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Degustazione birra Gjulia – Friuli Venezia Giulia

30 maggio, 2019 ore 18:00 - 20:30
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Il nostro percorso di degustazione si conclude con la birra artiginale Gjulia. Questo birrificio nasce da un’intuizione dei fratelli Marco e Massimo Zorzettig, ispirata alle mezzadrie curate dal nonno Pietro e allo spirito viticoltore del padre Livio. Una vocazione radicata nella terra, capace di tessere relazioni e creare cultura. L'obiettivo è quello di orientare la rotta tra tradizione e futuro, affidandosi a una rosa dei venti dove i punti cardinali sono i valori che da sempre guidano l'azienda: qualità, precisione,…

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ottobre 2019

Degustazione Sandrone – Piemonte

3 ottobre, 2019 ore 18:00 - 20:30
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Prosegue il nostro percorso facendo tappa in Piemonte con Sandrone Luciano.   Alla base di questa importante azienda ci sono esperienza, ragionamento e cuore, espresse in 50 e più vendemmie, 40 anni di attività e 3 vitigni: Nebbiolo, Barbera e Dolcetto situati principalmente in due territori, la Langa e il Roero che insieme raccontano i 5 vini rossi, espressione delle intuizioni, attente osservazioni e molti ragionamenti. Avendo sempre una grande aspirazione: scoprire in ogni vendemmia nuove sfumature ed esprimerle nei…

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Degustazione Terroirs – Francia

17 ottobre, 2019 ore 18:00 - 20:30
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In questo nuovo appuntamento si percorrerà un viaggio lungo la Francia grazie a Terroirs di Ceretto. L’importanza delle radici, l’unicità della terra e la creatività nella produzione locale: una triade fondamentale nella filosofia Ceretto che si unisce alla scoperta, allo scambio e al confronto aprendosi a interessanti novità vinicole e tessendo strette relazioni con selezionate aziende vitivinicole internazionali di straordinaria qualità. L’obiettivo del progetto iniziato nel 2003 è quello di creare una proposta di vini e distillati unici, da distribuire…

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novembre 2019

Degustazione Terroirs – Ceretto

7 novembre, 2019 ore 18:00
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In questo nuovo incontro prosegue il viaggio attraverso la Francia andando a scoprire uno champagne e i rossi francesi con l'aiuto di Terroirs di Ceretto. L’importanza delle radici, l’unicità della terra e la creatività nella produzione locale: una triade fondamentale nella filosofia Ceretto che si unisce alla scoperta, allo scambio e al confronto aprendosi a interessanti novità vinicole e tessendo strette relazioni con selezionate aziende vitivinicole internazionali di straordinaria qualità. L’obiettivo del progetto iniziato nel 2003 è quello di creare…

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Degustazione Vajra – Piemonte

21 novembre, 2019 ore 18:00 - 20:30
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Prosegue il nostro viaggio facendo tappa in Piemonte con la cantina G. D. Vajra. Questa azienda che si estende per circa cinquanta ettari viene costruita passo dopo passo da Aldo Vajra con la moglie Milena e i tre figli Isidoro, Francesca e Giuseppe. Alla base un'agricoltura rispettosa della terra la quale chiede una dedizione assoluta, comprensione e tempo. Non c'è vigna, non c'è terroir, senza la terra ma per questa famiglia amarla nonostante tutto non è così difficile. Produzione di…

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Degustazione Beaujolais e Novello con Marron Glaces

22 novembre, 2019 ore 8:00 - 17:00
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La festa del beaujolais nouveau si svolge in tutta la Francia ogni terzo giovedì nel mese di Novembre, l'uscita di questo vino fruttato è molto attesa da tutti gli appassionati. Festeggiamo insieme l'uscita del Beaujolais Nouveau 2019 Louis Tete e Georges Duboeuf , a cui uniremo anche la degustazione del Novello italiano Falò 2019 di Lungarotti e del novello San Giocondo 2019 di Marchesi Antinori. Con l'occasione potrete anche trovare i marron glaces Agrimontana, immancabili sulle tavole autunnali.    …

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dicembre 2019

Degustazione Berlucchi, Fiasconaro e Jolanda De Colò

5 dicembre, 2019 ore 18:00 - 20:30
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Per festeggiare il Natale insieme facciamo tappa nel Franciacorta con la storica azienda di Berlucchi. Da più di cinquant'anni questo marchio indics spumante di grande qualità, nato dall'incontro tra Guido Berlucchi e l'enologo Franco Ziliani. Oggi in completa conversione all'agricoltura biologica e gestiti in maniera ecosostenibile, sono oltre cinquecento gli ettari vitati dai quali arrivano le uve per la produzione dei Franciacorta Berlucchi. In accompagnamento si potrà degustare il Panettone Tradizionale di Fiasconaro, pasticceria artigianale siciliana. Fiasconaro è un'azienda moderna…

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marzo 2020

Anteprima Fiere del Vino 2020 – Gambero Rosso

5 marzo ore 17:00 - 20:30
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A causa delle recenti disposizioni emanate dalla regione Liguria e dal decreto del Presidente del consiglio relativamente al contenimento del CoronaVirus, in accordo con il Gambero Rosso, l'evento Anteprima Fiere del Vino di Giovedì 05 Marzo è stato ANNULLATO a data da destinarsi.     Appuntamento con la tappa genovese di "Anteprima Fiere del Vino 2020", il tour itinerante organizzato da Gambero Rosso che anticipa le nuove etichette presenti al ProWein di Dusseldorf e Vinitaly di Verona, le grandi fiere…

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settembre 2020

Anteprima Vini Guide d’Italia Gambero Rosso 2021

10 settembre ore 15:00 - 19:30
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    Anteprima Guida Vini d’Italia 2021 è un Tour di Wine Tasting organizzato da Gambero Rosso per presentare i nuovi vini agli enoappassionati e agli operatori Horeca in attesa dell’uscita della Guida Vini d’Italia 2021. L’appuntamento è in alcune tra le più rinomate enoteche di tutta Italia recensite sulla Guida Enoteche d’Italia per scoprire le nuove annate dei vini di 53 cantine italiane. Per evitare assembramenti abbiamo deciso di allungare il periodo della degustazione anzichè fare la nostra classica serata.…

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