Prosegue il nostro viaggio facendo tappa in Piemonte con la cantina G. D. Vajra. Questa azienda che si estende per circa cinquanta ettari viene costruita passo dopo passo da Aldo Vajra con la moglie Milena e i tre figli Isidoro, Francesca e Giuseppe. Alla base un'agricoltura rispettosa della terra la quale chiede una dedizione assoluta, […]
Prosegue il nostro percorso facendo tappa in Piemonte con Sandrone Luciano. Alla base di questa importante azienda ci sono esperienza, ragionamento e cuore, espresse in 50 e più vendemmie, 40 anni di attività e 3 vitigni: Nebbiolo, Barbera e Dolcetto situati principalmente in due territori, la Langa e il Roero che insieme raccontano i […]
I nostri appuntamenti continuano con una storica azienda delle Langhe, Domenico Clerico. L'azienda nasce nel 1976 quando Domenico ne prende la guida a seguito della richiesta del padre, ponendosi l'obbiettivo di privilegiare il lavoro in vigna, convinto che per ottenere vini buoni si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra […]
