I nostri appuntamenti continuano con una storica azienda delle Langhe, Domenico Clerico. L’azienda nasce nel 1976 quando Domenico ne prende la guida a seguito della richiesta del padre, ponendosi l’obbiettivo di privilegiare il lavoro in vigna, convinto che per ottenere vini buoni si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra un legame intenso e di scambio continuo per imparare a capire le esigenze della vite in ogni momento dell’anno. Divenne quindi fondamentale investire in nuovi terreni, dei cru da lui preferiti. Con molte fatiche e buona volontà costruì un’azienda che oggi è composta da circa 21 ettari situati in alcune delle migliori sottozone del Barolo di Monforte d’Alba e Serralunga d’Alba, arrivando così a produrre un totale di 110.000 bottiglie annue.
Ancora oggi, nonostante le difficoltà che la vita ci riserva, resto focalizzato solo sulla qualità, cercando di tenere alto il nome del Barolo, dalla vigna fino alla bottiglia.
Domenico Clerico
L’appuntamento è per Giovedì 8 Novembre dalle ore 18:00 alle ore 20:30.

I vini in degustazione saranno:

– Dolcetto Langhe DOC “Visadì” 2016
– Barbera d’Alba DOC “Trevigne” 2015
– Nebbiolo Langhe DOC “Capisme-e” 2017
– Barolo DOCG 2014

Vi aspettiamo numerosi come sempre!

La degustazione è completamente gratuita e non è richiesta la
prenotazione.