Proseguono i nostri appuntamenti ritornando in Piemonte, questa volta con l'azienda Giacomo Bologna "Braida" che si trova a Rocchetta Tanaro, nella zona di Asti. Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò il […]
Continua il nostro viaggio lungo la penisola Italiana facendo tappa questa volta nel Friuli Venezia Giulia con la cantina Villa Parens. Questa azienda nasce nel 1944 da Ivan Petric, successivamente nel 1984 inizia la ristrutturazione delle cantine e con papà Vittorio Pujatti nasce il marchio “Puiatti”. Nel 2014 alla fine di un ammodernamento strutturale e […]
Proseguono i nostri appuntamenti facendo tappa in un altro continente, quello americano con i vini di Charles Smith un'imprenditore autodidatta che proviene dal panorama del rock e che in breve tempo è diventato uno dei viticoltori di maggior successo della regione pacifica nord-occidentale degli Usa. Smith produce i suoi vini nella cittadina di Walla Walla, […]
Con grande piacere in questo incontro ospiteremo la cantina di Jermann della regione del Friuli Venezia Giulia. L'azienda si estende su 150 ettari e nel corso della storia ha portato i propri vini ad essere un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo italiano e anche mondiale. Questa propensione tuttavia non ha mai modificato l'amore per […]
Prosegue il nostro viaggio facendo tappa in Piemonte con la cantina G. D. Vajra. Questa azienda che si estende per circa cinquanta ettari viene costruita passo dopo passo da Aldo Vajra con la moglie Milena e i tre figli Isidoro, Francesca e Giuseppe. Alla base un'agricoltura rispettosa della terra la quale chiede una dedizione assoluta, […]
La festa del beaujolais nouveau si svolge in tutta la Francia ogni terzo giovedì nel mese di Novembre, l'uscita di questo vino fruttato è molto attesa da tutti gli appassionati. Festeggiamo insieme l'uscita del Beaujolais Nouveau 2019 Louis Tete e Georges Duboeuf , a cui uniremo anche la degustazione del Novello italiano Falò 2019 di […]
Per festeggiare il Natale insieme facciamo tappa nel Franciacorta con la storica azienda di Berlucchi. Da più di cinquant'anni questo marchio indics spumante di grande qualità, nato dall'incontro tra Guido Berlucchi e l'enologo Franco Ziliani. Oggi in completa conversione all'agricoltura biologica e gestiti in maniera ecosostenibile, sono oltre cinquecento gli ettari vitati dai quali arrivano […]
Anteprima Guida Vini d’Italia 2021 è un Tour di Wine Tasting organizzato da Gambero Rosso per presentare i nuovi vini agli enoappassionati e agli operatori Horeca in attesa dell’uscita della Guida Vini d’Italia 2021. L’appuntamento è in alcune tra le più rinomate enoteche di tutta Italia recensite sulla Guida Enoteche d’Italia per scoprire le […]
