I nostri appuntamenti continuano con una storica azienda delle Langhe, Domenico Clerico. L'azienda nasce nel 1976 quando Domenico ne prende la guida a seguito della richiesta del padre, ponendosi l'obbiettivo di privilegiare il lavoro in vigna, convinto che per ottenere vini buoni si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra […]
Proseguono i nostri appuntamenti ritornando in Piemonte, questa volta con l'azienda Giacomo Bologna "Braida" che si trova a Rocchetta Tanaro, nella zona di Asti. Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò il […]
Continua il nostro viaggio lungo la penisola Italiana facendo tappa questa volta nel Friuli Venezia Giulia con la cantina Villa Parens. Questa azienda nasce nel 1944 da Ivan Petric, successivamente nel 1984 inizia la ristrutturazione delle cantine e con papà Vittorio Pujatti nasce il marchio “Puiatti”. Nel 2014 alla fine di un ammodernamento strutturale e […]
