Per il prossimo appuntamento di degustazione ci spostiamo nella realtà di Bolgheri e ospiteremo una delle ultime aziende che ha deciso di investire nella terra toscana dei grandi rossi. Un mondo sospeso tra il cielo e la terra, in cui lasciarsi andare guidati da stelle luminose, è l’azienda “Campo alle Comete”, che nel cuore del […]
Abbandoniamo la zona di Bolgheri, ma rimaniamo sempre in Toscana e in particolare nel famosissima zona di Montalcino con la storica azienda produttrice di Brunello Fattoria Dei Barbi. L'azienda si estende per 306 ettari tra Montalcino e Scansano. È Stefano Cinelli Colombini, erede dell’antica stirpe senesepresente a Montalcino dal 1352, a gestire oggi questa proprietà […]
I nostri appuntamenti continuano con una storica azienda delle Langhe, Domenico Clerico. L'azienda nasce nel 1976 quando Domenico ne prende la guida a seguito della richiesta del padre, ponendosi l'obbiettivo di privilegiare il lavoro in vigna, convinto che per ottenere vini buoni si debba allevare la vigna con amore e dedizione, instaurando con la terra […]
Proseguono i nostri appuntamenti con Altemasi, una firma prestigiosa del TRENTODOC, lo spumante Metodo Classico trentino. La bollicina di montagna prodotta con uve Chardonnay e Pinot Nero che fa del lento scorrere del tempo il suo tratto stilistico. Spumanti caratterizzati da grande finezza ed eleganza, grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi sui […]
Il nostro viaggio per l'Italia continua facendo tappa in Piemonte, più precisamente in Alta Langa con i metodi classici della cantina Contratto. Contratto fu fondata da Giuseppe Contratto nel 1867. La cantina e‟ conosciuta come il più vecchio produttore di vini Spumanti in Italia. In effetti, il metodo classico 1919 Contratto Extra Brut fu il […]
Proseguono i nostri appuntamenti ritornando in Piemonte, questa volta con l'azienda Giacomo Bologna "Braida" che si trova a Rocchetta Tanaro, nella zona di Asti. Tutto ebbe inizio con un soprannome, “Braida”, che il bisnonno Giuseppe Bologna si guadagnò su piazze e sagrati giocando la domenica a pallone elastico, tipico sport piemontese. Giacomo Bologna ereditò il […]
Continua il nostro viaggio lungo la penisola Italiana facendo tappa questa volta nel Friuli Venezia Giulia con la cantina Villa Parens. Questa azienda nasce nel 1944 da Ivan Petric, successivamente nel 1984 inizia la ristrutturazione delle cantine e con papà Vittorio Pujatti nasce il marchio “Puiatti”. Nel 2014 alla fine di un ammodernamento strutturale e […]
Per questo incontro facciamo tappa nella nostra amata Liguria con la cantina di Lupi, situata a Pieve di Teco nella provincia di Imperia. L'azienda nasce negli anni '60 con Tommaso Lupi che gradualmente cerca di riscoprire i vini legati alla propria terra, come l'Ormeasco. Di questo principio fa il fondamento della propria attività, incentrata sulla […]
Proseguono i nostri appuntamenti facendo tappa in un altro continente, quello americano con i vini di Charles Smith un'imprenditore autodidatta che proviene dal panorama del rock e che in breve tempo è diventato uno dei viticoltori di maggior successo della regione pacifica nord-occidentale degli Usa. Smith produce i suoi vini nella cittadina di Walla Walla, […]
Con grande piacere in questo incontro ospiteremo la cantina di Jermann della regione del Friuli Venezia Giulia. L'azienda si estende su 150 ettari e nel corso della storia ha portato i propri vini ad essere un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo italiano e anche mondiale. Questa propensione tuttavia non ha mai modificato l'amore per […]
